中国白酒金三角核心产区 · 酒城泸州

古香巴®露酒产于四川泸州——「中国白酒金三角」核心产区、素有「酒城」之称的长江之滨。长江与沱江在此交汇,形成湿润而不闷、温热而不燥的独特小气候。
空气中富集的微生物菌群,是窖池发酵天然的天赐条件;泸县腹地的糯红高粱,颗粒坚实、淀粉含量高、单宁适中,是酿造上乘浓香基酒的首选原粮。
浓香基酒,是露酒的底色。基酒的品质上限,决定了露酒风味的上限——这是古香巴把生产放在泸州的第一个理由。
四川泸州火树银花酒业有限公司 · 由老牌酒企改制重组而来
持有食品生产许可证(SC11551052160760,有效期至2028年11月),具备浓香、酱香、清香及配制酒全品类生产资质。
通过中国质量认证中心HACCP体系认证(证书编号001HACCP2600375,有效期至2029年6月),灌装全流程洁净受控。
与四川大学(罗爱民博士团队)、四川轻化工大学(梁丽英、吴平、赵金松教授团队)建立合作,是四川轻化工大学科研实训基地。
白酒催陈设备获国家实用新型专利(ZL202223298489.4);包装产能5万箱/天,产品远销蒙古国、韩国、土库曼斯坦、卢旺达。
从窖池到瓶身,四道关口,链路可查
泸州产区浓香型白酒打底,老窖池固态发酵,基酒经储存老熟后方进入配制环节。
花果与药食同源食材按既定配比融合调配,风味、口感、体感三要素逐项校准。
HACCP体系管控下的自动化灌装线(包装产能50000箱/天),全流程洁净受控。
出厂产品经国家酒类及加工食品质量检验检测中心检验合格(报告编号GJSL202602924)。