Origin Information

产地信息

中国白酒金三角核心产区 · 酒城泸州

泸州产区窖池车间
2008年产区酒厂建厂
400余口自有窖池
6000余吨年产原酒
200余口50年以上老窖池
5万箱/天包装产能
4国产品出口
泸州产区酿造车间
CHAPTER 01

区位:北纬28°酿造黄金带

古香巴®露酒产于四川泸州——「中国白酒金三角」核心产区、素有「酒城」之称的长江之滨。长江与沱江在此交汇,形成湿润而不闷、温热而不燥的独特小气候。

空气中富集的微生物菌群,是窖池发酵天然的天赐条件;泸县腹地的糯红高粱,颗粒坚实、淀粉含量高、单宁适中,是酿造上乘浓香基酒的首选原粮。

浓香基酒,是露酒的底色。基酒的品质上限,决定了露酒风味的上限——这是古香巴把生产放在泸州的第一个理由。

The Distillery
生产方档案

四川泸州火树银花酒业有限公司 · 由老牌酒企改制重组而来

全品类生产资质

持有食品生产许可证(SC11551052160760,有效期至2028年11月),具备浓香、酱香、清香及配制酒全品类生产资质。

质量体系认证

通过中国质量认证中心HACCP体系认证(证书编号001HACCP2600375,有效期至2029年6月),灌装全流程洁净受控。

产学研合作

与四川大学(罗爱民博士团队)、四川轻化工大学(梁丽英、吴平、赵金松教授团队)建立合作,是四川轻化工大学科研实训基地。

专利与出口

白酒催陈设备获国家实用新型专利(ZL202223298489.4);包装产能5万箱/天,产品远销蒙古国、韩国、土库曼斯坦、卢旺达。

Quality Chain
品控链路

从窖池到瓶身,四道关口,链路可查

壹

基酒

泸州产区浓香型白酒打底,老窖池固态发酵,基酒经储存老熟后方进入配制环节。

贰

复配

花果与药食同源食材按既定配比融合调配,风味、口感、体感三要素逐项校准。

叁

灌装

HACCP体系管控下的自动化灌装线(包装产能50000箱/天),全流程洁净受控。

肆

检验

出厂产品经国家酒类及加工食品质量检验检测中心检验合格(报告编号GJSL202602924)。

执行标准GB/T 27588(露酒)|生产许可SC11551052160760|HACCP证书001HACCP2600375|总糖检测报告GJSL202602924
好产区 · 好基酒 · 好露酒

金三角产区背书
每一瓶都有出处

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